GYOKURO: CIRCULO ARGENTINO DE TE
Tea Shop
Un viaje iniciático con el té
Autores: Horacio Bustos y Analía Yamaguchi
Un viaje iniciático con el té es la breve, intensa y magnética historia de Sheila, cuya vida transcurre sobresaltada por los avatares de su misterioso y cautivante recorrido de introspección y contrastación con la realidad, donde nos muestra a una protagonista dubitativa pero aguerrida, con un anhelo de conocimiento, y que se asoma a un mundo mágico en el que el té es el protagonista principal de su despertar espiritual.
El Té Gourmet Argentino
Autores: Horacio Bustos y Analía Yamaguchi
El Té Gourmet Argentino, es una investigación antropológica de Horacio donde hacer una investigación en los últimos 10 años del consumo de té en Argentina. Esta investigación fue pensada teniendo en cuenta el origen de la milenaria planta de té, las modalidades de preparación cultural e históricamente empleadas y su influencia sobre las formas de consumo en la actualidad.
En este libro, los autores recorren algunas de las etapas, historias y leyendas más apasionantes del té para entender relacionalmente los conceptos de identidad y sentido de pertenencia y cómo estas identidades se fueron construyendo a lo largo de los años.
A partir de este recorrido histórico, podremos observar una amalgama de sentimientos, percepciones, deseos, necesidades y vínculos, que estos consumidores de té gourmet van construyendo a partir de las experiencias y de las prácticas cotidianas que realizan en su vida y que también comparten con determinados grupo.
Yabukita Kit de aromas del té
La caja de aromas es un instrumento educativo, que permite, a través de la diversión y el placer, agudizar la percepción, memorizar los diferentes aromas, identificarlos y recordarlos, para luego reconocerlos en el té, atreves del entrenamiento del olfato.
Estos sofisticados aromas han sido diseñados para entrenar la capacidad olfativa y disfrutar aún más de la cata de tés.
Utilizando los aromas, el alumno podrá agudizar la percepción, memorizar aromas, identificarlos, recordarlos y luego reconocerlos cuando cate un té.
El kit cuenta con 12 aromas y viene en caja de madera.